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お家で中華~チャーハン&餃子~
2010 / 03 / 30 ( Tue )
中華定食「チャーハン&餃子」作りました♪

餃子のあんは、肉少なく野菜多め。
キャベツとニラがたくさんの野菜餃子。
ホタテの缶詰とザーサイが隠し味です^^

中華4 中華5

しっかり焼き色をつけて湯を加えて蒸し焼きに。
香ばしく焼けた香りが、部屋中に漂い食欲をそそります!!
羽つき餃子のできあがりで~す♪

チャーハンは、焼き豚とタマゴと万能ネギを入れたチャーシューチャーハン。
パラリパラリとしたチャーハンのできあがり~♪

中華1 中華2

では、いっただきまぁ~す♪♪♪

皮はカリカリ、あんはジューシー♪
野菜いっぱいなので、あんがフワフワ!!
ジュワッとかんだときの食感!!
ううっ~美味しぃ~

チャーハンは、ご飯一つ一つがパラリパラリとほぐれ、タマゴと絡まり絶妙!!

中華3

美味しくいただきました~♪




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