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ジャンバラヤとニンジンクッキー
2010 / 03 / 18 ( Thu )
あのファミレスメニューで有名な「ジャンバラヤ」。
男子ごはんで紹介されたレシピを参考に週末作ってみました~♪

ジャンバラヤ

おぉっ~!
同じ!同じ!!!
家でも食べれるなんて感激~♪

スパイシーなチョリソとスパイスの辛さが食欲をそそる美味しさです♪

            お花素材

こちらは、「ニンジンクッキー」。
ホットケーキミックスに、ニンジンとバターを混ぜてオーブンで焼いてみました。
とっても簡単です♪
ニンジンは、皮の近くに含まれているβ-カロテンやビタミンCの栄養を逃さない為に、皮をむかずにすりおろし
バターはレンジで溶かし、あとはホットケーキミックスと混ぜるだけ。
180度で10分 オーブンで焼いて出来上がり~♪

ニンジンクッキー

ニンジンの自然な甘さでとってもヘルシーな感じのクッキーに仕上がりました。

ひと味足りない気もしますが・・・^^;


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