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フカヒレ旨み会席
2010 / 05 / 29 ( Sat )
金曜日の夜は、恒例お義父さんとお義兄さん夫婦と私たちでお食事会。
場所は、いつもと同じお義父さんの会社の研修センターのレストラン。
今回は「フカヒレ旨み会席」。

前菜三種 スープ
  クラゲの甘酢和えフルーツトマトの器盛り             フカヒレと冬瓜ペーストのスープ
   海老のスープ漬け葱ソース
   ベーコンの蜜煮ファラフィンロールサンド


海鮮料理 煮込み料理
   タラバ蟹とアボカドの炒め煮                    フカヒレとアワビの煮込み

肉料理 食事
   牛ヒレの春巻き篭盛り、唐辛子炒め                アサリと干し貝柱の炊き込みご飯                         
                                           ザーサイ                   
                                           清湯スープ


デザート 中国茶
     ジャスミン風味中華シフォン                  ライチティー
       杏仁豆腐フルーツ添え



季節ごとに素材が異なるコース料理(以前は「マツタケ」「フグ」)。
今回は、フカヒレ。
プリップリの食感とトゥルッとしたのど越しがたまらない!!

フカヒレは、コラーゲンが豊富!
美肌効果があり、免疫力ア~ップ!!
今日は、気のせいかお肌プルル~ン♪

みんな変わらず元気で、今回も楽しくそして美味しい大満足の時間を過ごして来ました。
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テーマ:+お外でごはん+ - ジャンル:グルメ

16 : 32 : 52 | お食事会 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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