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七草がゆ
2011 / 01 / 07 ( Fri )
今日は、七草。

せり、なずな(ぺんぺん草)、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(大根)。

土鍋にご飯、水、昆布、ほんだし、塩、薄口しょうゆを入れて30分ほど煮ました。
さらに七草を加えてひと煮立ちさせたら、白ごまをふってできあがり♪

七草がゆ

お正月にごちそうをいっぱい食べて疲れた胃を休め、
そして1年病気をしないために今日は七草がゆをいただきました。


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

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