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節分☆恵方巻き
2011 / 02 / 03 ( Thu )
今日は、節分。

「福は内~鬼は外~」
福豆をまきました。

そして、南南東を向いて1本巻き寿司を丸かぶり。
モグモグモグ・・・
食べ切る前にしゃべると運が逃げてしまうそうです。

2011-02-03恵方巻き

1年ぶりの巻き寿司作り。
難しぃ~
具が真ん中にこない・・・
巻きがゆるい・・・
1年ぶりだもん、上手に巻けるわけがない^^;

でも味は、なかなか^^
ごはんは、米酢、塩、きび砂糖で酢飯に。
具財は、前日からもどした干ししいたけを煮たもの、
出汁卵、大葉、カニかま、鮭、みつばを入れて巻きました。

派手さはないけど、とっても美味しい恵方巻きでした。


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テーマ:恵方巻 - ジャンル:日記

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