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まんまるソフトフランスパン
2011 / 12 / 03 ( Sat )
窓を開けると冷たい空気。
12月に入って急に寒くなりました。

今朝は、富士山がとっても綺麗に見えました。
冬になると真っ白な富士山が、遠くに小さく我が家から見えます。

20111204富士山



昨日焼いたソフトフランスパン。

ソフトフランス

まんまる。
ふんわりソフトなフランスパンです。

ソフトフランス1



葉付きにんじん。
自然栽培のにんじんです。

いきいきとしていてずっとこのままだったらいいのにね・・・

葉付人参


今日の朝ごはん。
昨日焼いたソフトフランスパンに、たっぷりレーズンバターをぬって。
レーズンバターは、ラム酒漬けレーズンとバターを混ぜ、冷し固めて作ったもの。

20111204朝ごはん 20111204朝ごはん1

じゃがいも、にんじん、ブロッコリーは、さっと茹でてからオリーブ油でソテー。
野菜の甘みが引き立ち、いっそう美味しくいただけます^^


    にんじん
    カロテンが豊富なにんじん。
    英語でキャロット、カロテンの語源でもあるそうです。
    葉っぱには、高血圧を予防するカリウムが多く含まれています。
    



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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

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