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ミシュラン☆
2010 / 02 / 22 ( Mon )
週末は、セルリアンタワー東急ホテルのフレンチレストランクーカーニョでランチをいただきました。
白を基調にした店内は洗練された雰囲気で、窓からは明るい日差しが溢れ、最上階から見える景色は圧巻です。

テーブルの上に飾られていたピンクのトルコキキョウ。花言葉は「優美」「希望」「よい語らい」「清々しい美しさ」。

お花

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               *MENU MISTRAL*
熱々に焼き上げた南仏ハーブのソシス、小芋、ボーフォールチーズのテリーヌ
            パン(フランスパン、ミルクパン、海草パン)
          本日の温製スープ~ゴボウのポタージュ~
牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース 南仏ソッカとジャガイモのピューレ
           紅茶と小菓子(フィナンシェ、オランジェット、マカロン)


ゴボウのポタージュは、はじめて。
ひと口口にした瞬間、ふたりして「コレ、好きぃ~!」絶賛!!
ごぼうの旨みが凝縮され、まろやかな味に仕上がっていてサイコーに美味しかったです。

牛フィレは、とってもやわらかく溶けるような食感。
「おいしぃ~~~!!」
家では、絶対にこんな美味しく焼けない!!!硬くなっちゃう><
オマール海老のポワレと迷ったけど、牛フィレの方にしてよかったぁ(笑)

久しぶりのフレンチ、やっぱり美味しい~♪
贅沢なランチ、Bouちゃん、ありがとう


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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

10 : 02 : 09 | 外ごはん | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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コメント
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美味しそう~~~!><
シンプルだけどセンスが光るわ!

我が家の昨日のランチは、おにぎり屋さんで。。
by: グラナーダ * 2010/02/22 10:19 * URL [ 編集] | page top↑
--★グラナーダさんへ--

落ち着いた雰囲気で席の間隔もゆったりめでよかったです♪

土曜日の我が家のランチは、辛ラーメン!!!すっごい辛くて色もすごいインスタントラーメン!
からだにあまり良くなさそうだけど、炒めたネギをたくさん入れて食べるとすっごい美味しいんですよ~休日のランチに我が家では最近よく登場します^^
by: pica* * 2010/02/22 10:40 * URL [ 編集] | page top↑
--おいしそぉ~♪--

フレンチって、お料理はもちろんだけど、
いただく時の雰囲気もご馳走ですよね~(*´∇`*)
なんだか優雅な贅沢な時間。。。♪

たまには、こんな風に美味しいお料理と、
贅沢な時間を味わうのも良いですよね♪(*^m^*)

このトルコキキョウ、かわいい!!
お店の雰囲気、凄く良いんだろうな~って思います(*^-^*)
by: juria * 2010/02/22 13:59 * URL [ 編集] | page top↑
--★juriaさんへ--

トルコキキョウ、すっごく可愛くて綺麗ですよね☆
見た瞬間「わぁ~」って幸せな気分になりました。
何のお花かわからず、お店の方に「何のお花ですか?」って聞いちゃいました^^;
トルコキキョウは紫色のイメージだったので、ビックリしました!
お花ってあるだけで幸せな気分にしてくれて、お花の力ってすごいなぁ~っていつも思います☆
by: pica* * 2010/02/23 09:12 * URL [ 編集] | page top↑
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