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銀座野菜蔵 JIMI
2010 / 09 / 24 ( Fri )
休日、bouちゃんと「銀座野菜蔵 JIMI」へ。

お目当ては、ベジタブルプレートランチ。

予約して行けばよかった・・・
待つこと、1時間半><

やっと席に案内されました。
ふぅ~
席に着いてからはスムーズにお料理が運ばれて
1時間半待ったこともすっかり忘れ美味しくいただきました^^

前菜 里芋スープ
新鮮な野菜を使った前菜            季節野菜のスープ
二種のかぼちゃ                  里芋と梨の冷製スープ

野菜プレート 野菜プレート1
旬野菜プレート                  説明書

左から・・・

(1列目)
ごぼうのバルサミコ酢あえ、ビーツのサラダヘーゼルナッツのベネグレット、谷中生姜味噌添え

(2列目)
ズッキーニのグリル、季節野菜のコンポート、茹で落花生、ローザビアンカのマリネ

(3列目)
マッシュルームとアンディーブとくるみのディップ、梨のきゅうりマリネ、枝豆と季節豆のサラダ仕立て、紫キャベツのサワークラフト

(4列目)
4種のキノコのマリネ、マコモダケのフリット、アピオスのフリット、スイートコーンのムース



コショウダイ デザート
本日のお魚料理                 デザート
コショウダイのポアレ              紫芋のプリン


少しずついろんな種類の野菜たち♪
どれも野菜の素材が活きた調理法で見た目も可愛らしい野菜たち。
野菜なのにお腹いっぱい☆満足感いっぱいでした^^

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

22 : 21 : 30 | 外ごはん | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
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コメント
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ズッキーニのグリル、季節野菜のコンポート、茹で落花生、ローザビアンカのマリネ
美味しそう
素晴らしいお店ですね
お野菜をオシャレに
素晴らしいです

ポチッと応援させていただきます、
by: ryuji_s1 * 2010/09/25 09:15 * URL [ 編集] | page top↑
--うわ~--

野菜づくし…いいな~
さすが銀座ですね~

一つずつは少量でも
満足度が高そう!
ちなみにこの『ベジタブルプレートランチ』
お幾らですか?
無粋な質問ですいません…^_^;
by: AISYA * 2010/09/25 10:14 * URL [ 編集] | page top↑
--こんにちは♪--

わぁ~♪ 
色とりどりの野菜料理、とっても美味しそう!!
旬野菜プレートは、説明書を見ながら
1つずつ味わっていただきたい感じですね~(*^-^*)
お野菜だけでなく、お魚料理もあるし
男の人でもしっかり満足できそうです!!
紫芋のプリンもおいしそぉ~☆
by: juria * 2010/09/25 14:37 * URL [ 編集] | page top↑
----

そ・そんなに待ち時間が??
Kanaの同伴者(笑)は。。。駄目だな~、そんな時間待ってられないよ(笑
辛抱たまらんって、即帰っちゃう(笑

お野菜でお腹イッパイって、、、なんだか想像出来ないな~、
私はいつも「肉」がっつり(笑)なんで!!

旬のお野菜を美味しく頂くって、究極の贅沢なのかもね♪
by: Kana * 2010/09/25 18:40 * URL [ 編集] | page top↑
--★ryuji_s1さんへ--

コメント、ありがとうございます。

> 素晴らしいお店ですね
> お野菜をオシャレに素晴らしいです

お家でこのように野菜をオシャレにお料理ができたらいいですよね☆
参考にしてお家でもできたらと思いました^^

> ポチッと応援させていただきます、

ありがとうございました。
by: pica* * 2010/09/26 21:25 * URL [ 編集] | page top↑
--★AISYAさんへ--

コメント、ありがとうございます^^

> 一つずつは少量でも満足度が高そう!

かなり高かったです♪
少しずつたくさんの種類、味付けも色々
得した気分になって満足度アップでした^^

> ちなみにこの『ベジタブルプレートランチ』お幾らですか?

2300円でした!
by: pica* * 2010/09/26 21:38 * URL [ 編集] | page top↑
--★juriaさんへ--

コメント、ありがとうございます^^

> 旬野菜プレートは、説明書を見ながら1つずつ味わっていただきたい感じですね~(*^-^*)

お料理を運ばれてきた時のお料理の説明だけでは忘れちゃうワタシにとっては
こーゆーちょっとした心遣いはうれしいです^^

> お野菜だけでなく、お魚料理もあるし男の人でもしっかり満足できそうです!!

主人もとっても満足していました♪

> 紫芋のプリンもおいしそぉ~☆

美味しかったです!
お家でも作れるといいなぁ・・・って思いながら食べました^^
by: pica* * 2010/09/26 21:46 * URL [ 編集] | page top↑
--★kanaさんへ--

コメント、ありがとう^^

> Kanaの同伴者(笑)は。。。駄目だな~、そんな時間待ってられないよ(笑

そうだよね~!!!
ワタシも聞いたらそう思うよ~!!

> お野菜でお腹イッパイって、、、なんだか想像出来ないな~、
> 私はいつも「肉」がっつり(笑)なんで!!

少しずついろんな種類の野菜をゆっくり食べたからお腹いっぱいになったのかなぁ(笑)
マジックか?!

> 旬のお野菜を美味しく頂くって、究極の贅沢なのかもね♪

うん!
最近、すごくそう思うの。
だから、お家でも旬の野菜を食べるように心がけているんだぁ~^^
by: pica* * 2010/09/26 21:53 * URL [ 編集] | page top↑
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