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河豚会席
2011 / 02 / 10 ( Thu )
この時期旬の「ふぐ」。

恒例となっているお義父さんとお義兄さん夫婦と私たちでお食事会
こんな時にしか食べられません(笑)

よーく味わっていただきました。
淡白な味だけど、上品な旨みがじんわりとでて絶品。
そして、プリッ、コリッ、弾力のある食感が絶妙。
たまりません!!
贅沢なほど、お腹いっぱいいただいてきました。


先付 造り
先付                        造り
煮凍り、河豚と分葱のぬた、          薄造り、河豚皮湯引き、浅葱、紅葉卸し           
河豚皮の群雲真丈

蒸し物 焼き物
蒸し物                       焼き物
白子茶碗蒸し                   鮭西京焼き

揚げ物 鍋
揚げ物                       鍋
河豚の唐揚げ、白子香り揚げ         河豚鍋


河豚鍋のあとは、ご飯(雑炊)。
そして、水菓子(苺)。

最後は、すっかり写真を撮るのを忘れて話に夢中。
笑い声が止まず、話しが止まらない!!
いつも最後のお客様(笑)

今回も皆で楽しい時間を過ごしてきました。


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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

23 : 54 : 20 | お食事会 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
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コメント
--うわ~豪華!--

ふぐのフルコース美味しそう。
私も以前勤めていた時の忘年会は
必ずふぐ料理でしたよ。
自分ではなかなか食べに行けないな~
ふぐのからあげ食べたいナ~
分葱のぬたも大好き。
ご家族仲良くこんなご馳走会
いいですね~楽しそう。
by: マーズ * 2011/02/12 00:00 * URL [ 編集] | page top↑
--★マーズさんへ--

コメントありがとうございます^^

ふぐ料理、なかなか食べに行けないですよね・・・
ここは、お義父様の会社の研修センターのレストランなので
リーズナブルな値段で食べられるんです!
ふぐの唐揚げ、美味しいですよね~
レモンを絞るだけでぎゅ~っと旨みが倍増する気がします♪

このお食事会でいちばん楽しそうなのはお義父様かなぁ(笑)
by: pica* * 2011/02/12 09:34 * URL [ 編集] | page top↑
--こんにちは♪--

ふぐ美味しそぉ~!!(*≧∇≦*)
ほんと、淡白なんだけど、
なんであんなに美味しいんでしょうね~♪
あの弾力ある食感。。。
思い出したらすっごく食べたいです♪
でも、なかなか食べられませんよね~^^;

何かの記念日にこじつけて、
食べに連れて行ってもらおうかな(*^m^*)
by: juria* * 2011/02/12 12:17 * URL [ 編集] | page top↑
--うわ~(*^。^*)--

ふぐづくし~~、豪華ですね~
私もそんな お義父さんが欲しい~(笑)

ふぐって特別特徴のある味では無いんですけどね、
品のある味ですよね。^^
私も唐揚げ大好きです。
レモンが合うのよね~
by: AISYA * 2011/02/12 19:33 * URL [ 編集] | page top↑
--★juria*さんへ--

コメントありがとうございます^^

ふぐ、まともに食べたのは、ホント最近です^^
お義父さんに連れてってもらわなければ、
ずっと食べられなかったかも(笑)

美味しいのはもちろんだけど、
コラーゲンいっぱいで美容にも良いところも魅力的ですよね☆
by: pica* * 2011/02/12 22:55 * URL [ 編集] | page top↑
--★AISYAさんへ--

コメントありがとうございます^^

お義父さんに誘ってもらえること、
ホントありがたいことです!
主人とふたりでは、絶対ふぐなんて食べに行かない!!
いえ、行けません^^;

唐揚げ、人気ですね~♪
肉とは違う食感がたまらないですよね~!!
by: pica* * 2011/02/12 23:01 * URL [ 編集] | page top↑
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