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ゴマチーズパンで朝ごはん♪
2011 / 05 / 08 ( Sun )
今日で長いGWも終わり。
前半は叔母の四十九日法要のために北海道へ。
後半は結婚記念日のお祝いをし、あとはお家でのんびりと過ごしました。

久しぶりに焼いたパン。
ゴマチーズパン(ホシノ天然酵母)。

ゴマチーズパン1

部屋中に広がるパンの焼ける香ばしい香り。
やっぱりいいなぁ~この香り。
幸せな気分に酔っちゃいます^^

トースターで、ほんの少し焼いて朝ごはんにいただきました。

20110508朝ごはん

もちもちしてほんのりと甘い生地。
ゴマと溶けたチーズも相性抜群!!

ゴマチーズパン2

今が旬まっさかりのスナップエンドウ。

スナップエンドウ

シャキシャキプチプチ。
ちょっとマヨネーズをつけて食べると止まらない!!


   豆のゆで方

    豆類は、下茹でする時に塩を入れてしまうと固くなってしまうので
    塩は茹で上がってから熱いうちにふるのがいいですよ^^


  yasai03.jpg yasai03.jpg yasai03.jpg


野菜ソムリエに合格しました。

ようやく辿り着いた野菜ソムリエです。
(長かった~ 
1次試験、2次試験、3次試験、途中で何度も諦めようかと思いましたが
諦めずにやってきてよかったです。

これからは、野菜、果物の魅力もブログを通じて伝えられたらと思います。



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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

10 : 20 : 11 | ホシノ天然酵母 | トラックバック(1) | コメント(6) | page top↑
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コメント
--おひさしぶりです^^--

pica*ちゃん♪こんにちは
更新されるの待ってました^^

野菜ソムリエ合格おめでとうございます!!
素敵ですね♪これからも、楽しみにしています(*^-^)

新しいブログの方にもリンクいただいてもよいでしょうか・・?
これからもよろしくね
by: mamirin * 2011/05/08 14:58 * URL [ 編集] | page top↑
--★mamirinちゃんへ--

こんばんは。
すっごくご無沙汰しちゃってます^^ヾ
コメントありがとう。

リンク、もちろんOKです♪
私もリンクさせて下さいね^^

念願の野菜ソムリエになったのはいいけれど、
さて私には何ができるの?って考えると・・・(苦笑)
自分ができることから少しずつはじめてちょっとでも野菜、
果物に興味を持ってもらえるようブログを通じて伝えられたらと思っています^^

また遊びに来てくださいね♪
by: pica* * 2011/05/08 21:18 * URL [ 編集] | page top↑
--お久しぶりです~--

野菜ソムリエ おめでとうございます。^^
私 何も知らなくてごめんなさい、聞いていいですか?
野菜ソムリエって 何をやる人なんでしょうか…<(_ _)>

でもお食事を大事に大事にされているpica*さんにピッタリのタイトルですよね?

胡麻チーズパン、美味しそうだな~。
私は最近 さっぱりパン焼いてないです。(HBまかせの食パンだけ)
段々 発酵が楽な季節になったから そろそろ何か焼きたいものです。
by: AISYA * 2011/05/09 15:27 * URL [ 編集] | page top↑
--★AISYAさんへ--

こんばんは。
ご無沙汰しております^^;
いつもコメントありがとうございます。

野菜ソムリエは、多くのひとに興味をもってもらえるよう
野菜や果物の魅力を伝えることが役割です。
活躍の場としては、食育、レシピ開発、コラム、料理教室開催等、
人それぞれです。
私は今のところ何ができるか、何をするのか手探り状態ですが
まずはブログで伝えられたらと思っています。

私も久しぶりにホシノ君を育ててパンを焼きました!
寝る前にこねて朝起きたらビックリするほど大きく育っていました^^;
これからは、いい季節ですよね~♪
でも、週末までは冷蔵庫でお休みしてもらいます(笑)
by: pica* * 2011/05/09 22:40 * URL [ 編集] | page top↑
--お久しぶりです~--

野菜ソムリエ合格おめでとうございます。
今後のpica*さんのブログが
とても楽しみです。
野菜ソムリエのお店・・・などこちらでも
ちらほらみかけますよ。

このゴマチーズパンなんて美味しそう
なんでしょう。
食べたくなっちゃいました。
by: マーズ * 2011/05/10 00:46 * URL [ 編集] | page top↑
--★マーズさんへ--

こんばんは。
ご無沙汰しております^^;
いつもコメントありがとうございます。

最近は、健康志向も高まって野菜や果物が人気で
更にオーガニックや無農薬野菜が大人気ですね。
そんなブームにのってしまい野菜ソムリエになりました(笑)
これからは、できることからやっていきたいと思います。

ゴマとチーズって相性抜群ですよね♪
ゴマは女性ホルモンに働きかけて美肌にも良いんですよね~
マイゴマを持ち歩いている友人がいました(笑)
by: pica* * 2011/05/10 23:12 * URL [ 編集] | page top↑
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