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いちじくとくるみのパンと具だくさんサンド
2012 / 04 / 01 ( Sun )
あこ酵母でライ麦の生地に赤ワインで漬けたドライフィグとくるみを入れて焼きました。

20120401フィグとくるみ

ほんのり赤ワインの香りがするプチプチのいちじく。
香ばしいくるみ。
ふたつの違う食感が楽しいパン。
かめばかむほどに口いっぱいにおいしさが広がります♪

具だくさんサンドと一緒にジャンクな日曜日の朝ごはん^^;

20120401朝ごはん

レタス、トマト、タマゴ、アボカド、エビ、たっぷりの具をはさんで食べごたえのあるサンド。

フライパンで揚げたポテト。
ボウルの中で塩、胡椒、コンソメを入れ、しゃかしゃかしゃか~
さいこーにおいしいポテトのできあがり。
ふたりの大好物です♪


Oisixで届いた塩タマネギ。

20120401塩たまねぎ

しょっぱいタマネギかと思ったら、
塩分濃度が高い土壌で栽培するタマネギのことだそうです。
オニオンスープは絶品!とのことだったのでさっそく作ってみました。

あま~いオニオンスープ。
朝食にぴったりのスープでした。


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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

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